Guarana (BUAH AJAIB)
Guarana atau nama botaniknya “Paullinia Cupana” adalah sejenis tumbuhan rotan menjalar yang berasal dari basin Amazon di Brazil. Buahnya bergugus-gugus. Setiap gugus boleh mencapai 25cm panjang dan mengandungi lebih kurang 50 biji buah. Apabila masak warnanya akan bertukar menjadi merah dan seraput luar akan merekah. Setiap buah yang masak mengandungi 1-3 biji benih yang berbentuk biji mata.
Guarana atau nama botaniknya “Paullinia Cupana” adalah sejenis tumbuhan rotan menjalar yang berasal dari basin Amazon di Brazil. Buahnya bergugus-gugus. Setiap gugus boleh mencapai 25cm panjang dan mengandungi lebih kurang 50 biji buah. Apabila masak warnanya akan bertukar menjadi merah dan seraput luar akan merekah. Setiap buah yang masak mengandungi 1-3 biji benih yang berbentuk biji mata.
Lokasi
Ladang Guarana
Brazil adalah satu-satunya Negara di dunia yang menanam dan menghasilkan Guarana.
Cuaca dan keadaan geografinya paling sesuai untuk tujuan ini. Kawasan yang
paling banyak menghasilkan Guarana ialah di sekitar Maues, sebuah bandar ke arah
timur bandar Manaus. Pada tahun 1980, Maues membekalkan 80% keperluan kawasan
seluas 6000 hektar telah ditanami demean Guarana.
Kenapa
Guarana dikenali sebagai BUAH ATMA JIWA.
Purata jangka hayat puak asli Red Indian di bandar Maues adalah lebih daripada
80 tahun. Menurut perangkaan yang dikemukan oleh Dr. Eduado, bagi setiap 1000
orang penduduk di Meaus, terdapat 3 orang yang umurnya lebih daripada 100 tahun.
Faktor utama yang membantu mereka hidup hingga berusia lanjut begini ialah
manfaat yang mereka perolehi dari Guarana yang tumbuh dengan banyaknya di
kawasan ini. Jesteru, bandar Maues dikenali seluruh dunia sebagai “bandar
panjang umur”.
Guarana amat berkhasiat kerana ia mengandungi lebih daripada 10 jenis asid
amino, zat galian dan vitamin-vitamin yang diperlukan oleh badan manusia. Zat –zatnya
mudah diserap oleh sel-sel badan dan dapat membantu memulihkan struktur sel
badan kita, memelihara organ-organ badan dengan baik dan seterusnya membantu
kita hidup hingga berusia lanjut. Kerana khasiatnya yang sangat tinggi, mereka
yang mengamalkan memakan Guarana akan menjadi sihat, bertenaga, awet muda, dan
hidup hingga lanjut usia. Kerana itu wajarlah Guarana ini digelarkan sebagai
BUAH ATMA JIWA.
Asal-usul Guarana
Terdapat satu dongeng di kalangan orang asli yang tinggal di basin Amazon
mengenai asal usul Guarana. Kononnya ada seorang budak lelaki yang cerdik dari
suku kaum Maues. Budak ini seorang periang, baik hati dan disayangi oleh semua
orang. Ini menimbulkan perasaan dengki di kalangan jin. Satu hari, ketika budak
itu sedang memetik buah-buahan di lereng bukit seorang diri, jin menjelma
sebagai seekor ular bisa lalu mematuk budak itu dan menimbuskannya. Kemudiannya
beberapa jenis pokok rotan yang tidak dikenali terjumpa di kawasan itu. itulah
Guarana yang bentuknya macam bentuk mata seperti yang ada sekarang ini.
Satu
dongeng lagi mengesahkan tentang seorang budak perempuan dari suku kaum Cibi
bernama Pakuna. Gadis ini berasal dari sebuah keluarga miskin dan terpaksa
bekerja untuk menampung kehidupan keluarganya. Dia mati dipatuk ular bisa dan
mayatnya dikebumikan di belakang hutan. Beberapa tahun kemudian, di kubur Pakuna
tumbuh sejenis pokok rotan yang tidak dikenali dan mengeluarkan buah. Buah-buah
itulah sekarang ini dipanggil Guarana yang digunakan untuk membantu meningkatkan
kesihatan manusia.
Penemuan Guarana
Pada
tahun 1669, seorang mubaligh Jerman bernama Joao Felipe Betendorf, menjumpai
Guarana semasa mengembara dalam hutan hujan di basin Amazon. Beliau membawa
Guarana itu keluar dari hutan dan menjalankan penyelidikan ke atas buahnya.
Hasil dari penyelidikan itu, seluruh dunia sekarang berpeluang menikmati buah
yang sangat berkhasiat ini.
Penemuan Guarana
Pada
tahun 1669, seorang mubaligh Jerman bernama Joao Felipe Betendorf, menjumpai
Guarana semasa mengembara dalam hutan hujan di basin Amazon. Beliau membawa
Guarana itu keluar dari hutan dan menjalankan penyelidikan ke atas buahnya.
Hasil dari penyelidikan itu, seluruh dunia sekarang berpeluang menikmati buah
yang sangat berkhasiat ini.
Selamat
untuk dimakan
Jabatan FDA di Amerika Syarikat dan Institut Pasteur di Perancis telah
mengesahkan Guarana sebagai makanan kesihatan semualajadi. Fakulti perubatan
Universiti St Paul juga menbuktikan Guarana adalah bebas dari segala unsur-unsur
racun. Analisa yang dibuat oleh Laerte dall’ Agnol, seorang ahli farmasi, ke
atas kandungan Guarana mengesahkan Guarana adalah kaya dengan asid amino dan
bebas dari segala unsur-unsur racun. Para pengguna diberi jaminan nikmat dan
manfaat yang akan mereka perolehi menerusi pemakanan Guarana.
Vitamin dan Zat Galian dalam Guarana
Guarana adalah kaya dalam asid amino; banyak jenis zat galian, vitamin,
karbohidrat, tanin dan alkaloid. Ia merupakan salah satu jenis tumbuhan yang
paling berkhasiat dalam dunia.
Pelbagai jenis khasiat
Acid
Amino |
-
valine
- proline
-
cystine
- glycine
-
alanine
- histidine
-
leucine
- glutamate
-
lysine
- tyrptophan
-
tyrosine
- isoleucine
-
methionine
- Benzedrine
-
serine
- asparagine
|
Alkaloid
|
Vitamin
|
Fosforus
Zink
Kalsium
Ferum
Kalium
|
Zat Galian
|
B 1
B 2
B 6
B 12
E
|
Mengenai Asid Amino
Asid
Amino adalah komponen asas protein. Protein pula adalah satu-satunya zat dalam
makanan kita yang mengandungi nitrogen. Ia bukan sahaja merupakan komponen utama
dalam penbentukan tisu badan tetapi juga unsur utama dalam penstabilan dan
pengubahsuain fungsi-fungsi biologi badan kita.
Asid
Amino noleh dibahagikan kepada 3 kategori : Perlu, Separuh Perlu dan
Tidak Perlu. Asid Amino dari jenis “Perlu” hanya wujud dalam makanan
kita dan tidak boleh dihasilkan oleh badan. Daripada 8 jenis Asid Amino
“Perlu” yang terdapat dalam makanan kita, 7 daripadanya boleh didapati dalam
Guarana. Badan manusia boleh menghasilkan Asid Amino “Separuh Perlu’
dalam jumlah yang kecil dan terhad. Jika diperolehi dari makanan, ia akan
membantu dalam tumbesaran badan. Terdapat 2 jenis Asid Amino “Tidak Perlu”.
Sama ada Asid Amino Perlu, Separuh Perlu atau Tidak Perlu, kesemuanya
meyumbangkan ke arah pembentukkan protein dan masing-masing mempunyai nilainya
yang tersendiri.
Fungsi Asid Amino dalam badan Manusia
Apabila manusia memakan makanan yang mengandungi protein, system penghadaman
akan menghadam dan mengasingkan protein kepada banyak jenis asid amino yang akan
diserap ke dalam darah. Darah akan mengalir dan membawa asid amino tersebut ke
seluruh badan. Sel-sel yang beraneka jenis yang ada dalam badan kemudiannya akan
memilih asid amino yang diperlukan lalu membentuk tisu-tisu baru, antibody,
enzim, hormon, sel-sel darah dan elemen-elemen lain.
Badan yang sihat memerlukan jumlah bekalan asid amino yang mencukupi. Guarana
yang kaya dengan asid amino dapat membantu badan kita menerima jumlah asid amino
yang cukup. Asid amino yang diserap oleh badan kita mempunyai fungsi-fungsi
berikut:
- membaik pulih tisu
- menjana haba
- menghasilkan tisu baru
- membentuk lendiran badan
- mengekalkan paras oli yang seimbang dalam badan
- membantu elemen-elemen dalam badan untuk menyerap dan mengangkut
- membentuk protein plasma merah
Golongan remaja memerlukan jumlah protein yang paling banyak berbanding dengan
kumpulan usia yang lain. Keperluan jumlah protein memuncak dalam lingkungan usia
16 hingga 19 tahun bagi budak lelaki, manakala budak perempuan dalam lingkungan
13 hingga 15 tahun. Setiap jenis asid amino memainkan peranan yang berlainan.
Tanda-tanda atau simpton-simpton yang menggangu akan muncul jika badan kita
kekurangan mana-mana satu jenis asid amino ini.
Fungsi Vitamin terhadap Badan Manusia dan simpton Kekurangan Vitamin
Vitamin merupakan sejenis unsur organic. Badan kita tidak dapat menhasilkan
vitamin dengan sendirinya. Vitamin diperlukan untuk mengekalkan kesinambungan
hidup : merangsangkan tumbesaran badan, mengawal protein, lemak, glukosa dan
unsur-unsur lain. Ia juga diperlukan dalam proses metabolisma. Guarana
mengandungi vitmatin-vitamin B1, B2, B6, B12, dan E. sekiranya badan tidak
dibekalkan demean vitamin yang mencukupi, ia akan meyebabkan timbulnya
anda-tanda dan simpton-simpton yang berikut:
Vitamin
|
Tanda dan simpton (jika kekurangan)
|
B1
|
Denyutan jantung yang tidak lancar, sesak nafas,
sembelit, rasa tertekan dan muram (dysthmic), lemah ingatan dan reaksi
lambat.
|
B2
|
Mata mudah silau, mudah keluar air mata, bengkak,
gatal-gatal di soket mata, kulit berkedut dan luka-luka kecil di tepi mulut.
|
B6
|
Cirit-birit, bisul dubur, anemia, loya,
kelemumur, gelegata di siku.
|
B12
|
Darah gemuruh, pusingan haid yang tidak menetu,
bau aneh yang tidak menyenangkan.
|
E
|
Anemia, prostate kembang, lekas tua, susutan
otot.
|
Zat Galian
Zat
Galian membentuk 5% dari jumlah berat badan kita. Ia merupakan unsur utama dalam
pembentukan gigi dan tulang rangka badan. Ia memberi kesan terhadap keseimbangan
PH badan, kecergasan rangsangan dan tarikan otot dan saraf dan keaktifan.
Guarana mengandungi Kalsium, Besi, Kaliu, Zink dan Fosforus. Jika badan manusia
menyerap jumlah zat galian secukup, tanda-tanda dan simpton-simpton yang berikut
dapat dihindarkan.
Zat Galian
|
Tanda dan simpton (jika kekurangan)
|
Kalsium
|
Darah gemuruh, panas baran, sendawa, insomnia (susah tidur)
|
Besi
|
anemia (kurang darah), daya pemikiran kusut, lemah daya ingatan.
|
Kalium
|
Punguncupan otot dan tindak balas terganggu, kurang tenaga, bengkak (edema)
|
Zink
|
Fungsi hormon testosterone terganggu
|
Fosforus
|
Tumbesaran gigi dan tulang yang tidak sihat, osteoporosis, tulang rapuh,
tidak ada selera makan.
|
Tanin
Guaran kaya demean Tanin. Tanin dapat memperbaiki badan, menguatkan fungsi
kencing meneutralkan unsur-unsur asitik dalam darah, membersihkan usus,
menghentikan cirit-birit dan menggalakkan pembekuan darah di tempat luka. Ia
juga berguna untuk bengkak-bengkak (edema), penyakit kencing manis, cirit-birit,,
sembelit dan system penghadaman. Jika Guarana digunakan secara luaran,
keupayaan menyerapkan dapat membersihkan lubang-lubang kulit dan menghapuskan
bintikan merah (acne). Keupayaan mengecut pula dapat menolong mengecilkan lubang
kulit menyebabkan kulit terasa halus dan lembut.
Enzim
Enzim adalah penggerak utama kesinambungan kehidupan. Enzim menolong metabolisma
kerana badan manusia tidak boleh memproses zat-zat yang diserap untuk membentuk
tisu yang baru. Enzim merupakan sejenis “pemangkin biologi” dan berada dalam
sel-sel badan memangkin kadar tindak balas biokimia. Menurut Professor Hoshino,
ketua Pusat Penyelidikan Enzim Mikrobiologi Jepun,beliau telah membuktikan
bahawa enzim mempunyai keupayaan-keupayaan berikut:
- memperbaiki kualiti badan
- membersihkan darah
- menguatkan system penghadaman dan merangsang pencairan dan penyerapan.
- menguatkan system penghadaman dan fungsi penajaan semula.
- melengkapkan fungsi sel sepenuhnya
- meneutralkan unsure-unsur sacun dalam badan mengumuhkannya dari badan
- merangsangkan metabolisma sel.
Enzim diperbuat dari protein (satu tansformasi dari asid amino) dan ini dapat
dihasilkan oleh Guarana. Protein, vitamin dan zat galian adalah amat penting
kepada sel-sel badan.
Guarana membantu mencapai 15 jenis kesihatan
Zat-zat yang terdapat dalam Guarana mendatangkan kesan-kesan yang mengkagumkan
dan telah memberi manfaat kepada mereka yang pentingkan kesihatan di seluruh
pelusuk dunia. Secara ringkasnya, Guarana dapat menbantu mencapai 15 jenis
kesihatan berikut:
- Menghalang saluran darah jantung daripada tersumbat
Institut kardiologi Sao Paula menyatakan pada Persidangan Perubatan Antarabangsa (International Medical Conference) bahawa Guarana mempunyai kesan ke atas platelet darah. Ia dapat menghalangkan saluran darah dari tersumbat akibat pembekuan.
- memerangi Radikal Bebas
·
Radikal
bebas dihasilkan dalam system saraf, system imun dan system aliran darah.
Kadang
kadang radikal bebas ini boleh merosakkan struktur utama sel-sel badan. Menurut buku “Escola Paultsa Be Medieina,1991” karangan Dr. Calini, Guarana boleh menghalangkan radikal bebas dan mencegah berlakunya mutasi sel.
kadang radikal bebas ini boleh merosakkan struktur utama sel-sel badan. Menurut buku “Escola Paultsa Be Medieina,1991” karangan Dr. Calini, Guarana boleh menghalangkan radikal bebas dan mencegah berlakunya mutasi sel.
- mengaktifkan sel-sel dan sistem saraf
· sel-sel
otak boleh menyerap asid amino yang terdapat dalam Guarana dengan mudah.
Hasilnya dapat mempertingkatkan keupayaan otak, memperbaiki tahap kecerdikan,
ingatan dan melambatkan penuaan sel-sel otak. Ia mujarab untuk merawat
kesan-kesan yang timbul akibat saraf optic yang lemah dan juga angin ahmar. Ia
juga dapat melegakan sakit kepala, sakit saraf, sakit sendi, lemah semangat dan
simpton-simpton lain.
- memperbaiki sistem penghadaman
·
Guarana
mengandungi pelbagai jenis enzim yang dapat memperbaiki pergerakan perut dan
usus, penghadaman dan penyerapan zat-zat makanan. Ia juga berkesan menghentikan
sembelit dan cirit-birit.
- melindungi hati
· Guarana
sentiasa mengaktifkan sel-sel hati untuk mencegahkan keracunan makanan,
keracunan alcohol, pengerasan hati (cirhosis), asid lemak dan lain-lain. Ia juga
berkesan bagi menghilangkan kesan peluh, jerawat, kepenatan, strok panas dan bau
nafas.
- menyegarkan
· asid
Benzedrin dan tryptophan mempunyai fungsi penyegaran yang hebat. Guarana adalah
berbeza dari alkaloid kopi dan tea. Ia menghilangkan keletihan tanpa menyebabkan
kesan sampingan dan ketagihan.
- merendahkan kolesterol dan asid lemak
· Guarana
boleh menguatkan dinding saluran darah, menghalang antherosclerosis,
membersihkan ketumpatan darah, membaiki tekanan darah, mengimbangkan glukosa dan
mencegahkan penyakti kencing manis. System penjanaan darah yang diperkuatkan
dapat memperbaiki aliran darah, melegakan anemia dan menghindarkan kesejukan
kaki dan tangan, pening, migrain dan keguguran rambut.
- menguatkan sistem imun
· penyelidikan
oleh pakar menunjukkan unsur utama yang digunakan untuk menghasilkan antibodi
adalah protein. Dengan bertambahnya daya imun, kemungkinan diserang oleh virus
akan berkurangan- sama seperti orang asli di Maues yang dapat hidup lama dalam
keadaan lasak berbanding orang lain.
- awet muda
· Dr. Ana Aslan
mendapati penduduk di Amazon yang memakan Guarana setiap hari tidak menghadapi
masalah kulit yang kedut, bintikan merah (acne), mempunyai otot yang lebih
tegang dan tidak menghadapi masalah tisu kulit berbentuk sarang lebah (phlegmon)
dan lain-lain masalah yang berkaitan dengan penjagaan kulit.
· Dr. Gomes menyatakan
bahawa Guarana boleh merangsangkan hati untuk menghasilkan HDL yang dapat
membantu membersihkan darah yang ada dalam arteri dari kolestrol, menghindarkan
rasa lemah dan mengelakkan dari lekas tua.
· Guarana
merangsangkan metabolisma organ dalaman, menjadikan badan dan otak sentiasa
dalam keadaan sihat.
- air kencing
· tanin
berkesan untuk melawaskan kencing, menguatkan fungsi buah pinggang dan mencegah bengkak-bengkak.
- menguatkan keupayaan seks
pakar
rawatan seks, Dr. Aslan menyatakan “Unsur awet muda dalam Guarana sangat mengkagumkan dan sebab itulah saya tidak memerlukan preskripsi rawatan seks yang
ada pada saya”
· beberapa
orang professor di Brazil dan Eropah sependapat bahawa Guarana mempunyai
keupayaan untuk memperbaiki kekuatan badan dan keupayaan seks. Ini kerana ia
mengandungi vitamin B1, zink dan arginin.
- penjagaan kulit dan kosmetik
guarana
apabila digunakan luaran, zat-zatnya akan meresapkan masuk menerusi kulit,
menggalakkan metabolisma kulit, mengecutkan lubang kulit dan membuat kulit
kelihatan lembut dan licin.
- mengurangkan bengkak dan menghentikan pendarahan luaran
· tanin
berfungsi membekukan darah dan seterusnya dapat mencegahkan bengkak, bisul dan
menggalakkan kadar penyembuhan yang cepat tanpa meninggalkan parut.
- menghilangkan rasa lapar
· untuk
mengurangkan berat badan, memakan Guarana untuk jangka masa yang panjang
membolehkan seseorang itu rasa ceria tanpa menyebabkan ketagihan kepada Guarana.
- menguatkan badan
· memberi
lebih tenaga, lebih kuasa imun, minda yang cerdas, semangat yang lebih baik dan
badan yang lebih sihat. Jika dimakan pada waktu malam, ia dapat menguatkan nafsu
seks.
No comments:
Post a Comment